Челябинские учёные создали импортозамещающую закваску для йогуртов Учёные Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) представили уникальную разработку — первую в России закваску для производства йогуртов, изготовленную на основе молочной […]
Что будут есть люди через 100 лет В будущем кто-то будет еду вдыхать, кто-то — слушать, кто-то — носить на ноге. Привычные нам продукты станут деликатесом. Человек изменит рацион и свое отношение […]
Почему нельзя заливать чай кипятком: видео Температура воды напрямую влияет на вкус и пользу чая, но многие об этом не задумываются.
Шеф-повар Копылов раскрыл три главных секрета приготовления вкусного борща Борщ — одно из самых популярных и любимых блюд у россиян. Но чтобы приготовить его по-настоящему вкусно, нужно знать определенные […]
Врач объяснила популярность перца и хрена в России Острые приправы помогают «взбодриться» в условиях холодного климата.
Названы продукты с самым большим количеством клетчатки Хотите увеличить потребление клетчатки, но устали от коричневого риса? Есть множество других вариантов. Сладкий картофель. В половине чашки пюре из этого картофеля — […]
Что приготовить из фарша: 4 рецепта пошагово с фото, на сковороде, в духовке, блюда из фарша быстро и вкусно В материале также расскажем, как сбалансировать вкус, жирность и текстуру этого ингредиента. Главное преимущество говяжьего фарша — сбалансированный […]Ресторатор призвал запретить бобины для приготовления мяса для шаурмы Такой прожарки недостаточно для уничтожения сальмонеллы. Из-за этого регулярно происходят отравления блюдом, отметил в эфире радиостанции «Говорит Москва» омбудсмен в сфере ресторанного […]
Утренний ритуал: пять идеально дополняющих кофе продуктов Для большинства людей чашечка ароматного кофе — ежедневный ритуал практически сразу после пробуждения.